【有機野菜の定期便】食生活がガラリと変わった!食べチョクコンシェルジュ

ライフハック
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自粛生活中の買い物は何気にストレス…

コロナの影響で、我が家は買い物の回数を週1回に減らしました。
うちの近所は人口密集地域なので、どこのスーパーもとにかく混んでいる!!
密な空間に行くことは今の時期なるべく避けたい…
車生活でもないので、夫婦2人分とはいえ週に一度のまとめ買いは重くて大変で何気にストレスでした。

そこで試してみたのが食べチョク コンシェルジュというサービスです。

もともとオーガニック野菜に興味があったのですが、オンラインで頼める野菜定期便はどこがいいかわからず、ずっと手を出さないままでした…><
しかし、初回1000円OFFで試せる(しかもストップはいつでも可能)ことを見つけて、食べチョクというサイトで定期便を始めてみることにしまたのですが…これがすごくよかった!

以前の記事でも書いたのですが、コロナ禍の自粛中に試してみて良かったなと思うサービスの一つです。今の時期ネットストアも混んでいて使いにくいので、このサービスは本当にありがたい…!!

▼コロナ自粛中に買ってよかったもの・使ってよかったサービス10選

我が家は、食べチョクが農家さんを選定してくれる食べチョク コンシェルジュというサービスを使っています。様々な農家さんが出品されていて個別で野菜定期便を申し込むこともできるのですが、

・どこの農家さんがいいのかわからない
・初回は1000円オフになるので、とりあえずお試ししたい
・送料込みの値段になっている
↑普通の野菜セットは送料別途になっているものが多いです。クール便のため送料は結構するのでこれ大事!

という理由で食べチョクコンシェルジュに申し込みました。

食べチョク コンシェルジュって?

食べチョク コンシェルジュとは、簡単なアンケートに答えると食べチョク側がぴったりの農家さんをセレクトして、農家さんから自宅へ野菜セットを直接送ってくれるサービスです。
定期便のその都度農家さんをセレクトしてくれるので、様々な農家さんをお試しできます。

嬉しいポイントなのが、
・農薬や化学肥料不使用を基本としたオーガニック野菜
・収穫してから24時間以内の野菜
・市場に出回らない珍しい野菜も入れてくれるところ!

近所のスーパーはオーガニック野菜の種類が少なく、いつも買うものはほうれん草やトマトなどの定番の野菜ばかりでした。しかし食べチョクコンシェルジュだと、日頃見かけない野菜も入れてくれるので、普段作らないレシピに挑戦できて自炊の幅がぐっと上がります!

我が家は隔週でSサイズのセットを頼んでいます。スーパーで他に必要な野菜も買い足しているので、量はこれくらいでちょうど良いです◎
※Sサイズだと初回1980円(送料込み)で6〜8品目、Mサイズだと初回2980円(送料込み)で7〜9品目入っています♪

この時はたけのこ、人参、大根、ちぢみほうれん草、葉玉ねぎ、リーフレタスの6種類が入っていました!

葉物野菜と根菜の割合なども指定できたり、普段の食生活(和食洋食どちらがおおいかなど)を事前にアンケートで答えるので、今の所は全く使えない!と思う野菜が届いたことはありません。農家さんがレシピを送ってくれたり、おすすめの調理法(加熱するかどうかなど)を提示してくれるので、参考にしながら食べることができます♪

たけのこが入っていた時はあく抜き用に米ぬかも一緒に入れてくださっていたり、ワラビが入っていた時にはあらかじめアク抜きされていたり、そんな農家さんのお気遣いも嬉しいところです。

そろそろ夏野菜を入れてくれる農家さんも多いかもしれませんね^^
初回1000円OFFなので迷っている方にもおすすめです!

きっかけは”腸活”

私は最近オーガニック食品を選ぶようにしているのですが、そのきっかけが「腸活」です。
よく便秘がちになるのが昔からの悩みで、それに加えて浮腫みやすかったりお腹が出やすかったり…不調が多かったこともあり、腸から体質改善を目指しています。

「美腸の教科書」という本を読んだのですが、そこでは「添加物をなるべく体内に入れないこと」が推奨されています。農薬・化学肥料不使用の、自然なまま育った野菜を摂ることで、添加物を極力避けた食生活を心がけ始めました。

食べチョクで野菜が定期的に送られてくるようになってから、野菜の摂取量が以前と比べて俄然多くなりました。チャーハンなどの炭水化物のみのメニューあまり作らず野菜中心のメニューが増え、外食も一切しなくなったので塩分控えめの食生活に自然となりました。
逆に今までの食生活は、野菜が全然足りていなかったのだと気付きましたね…

オーガニック野菜だからこそできること!

オーガニック野菜が届くようになってハマっている食べ方は、フライパンで皮ごとグリルしてお塩だけで食べること!カブやズッキーニなど、農薬を気にせず丸々っと皮まで食べられるのは嬉しいです。

また、我が家はグリーンスムージーを毎日作って飲んでいるので、葉物野菜など加熱せずそのまま体に入れるものが無農薬なのは安心できますね。

野菜の鮮度を保つコツ!

食べチョクコンシェルジュで送られてくる野菜はどれも収穫したてなので、鮮度がいいものが多いです!ただ、2人家族の我が家はレタスなど大きめの野菜はいっぺんに食べず、ちまちま食べたいのが悩ましいところ。

なるべく農家さんが送ってくださった鮮度の良さを少しでも長持ちさせたいので、保存する時にこの野菜用袋を使っていますが、これがすごくいい!

鮮度の保ち方が全然違います。バナナとかにも使えます。
まとめ買いをされている方もまだまだ多いかと思いますが、これからの時期痛みやすくなりますし、これ本当におすすめです。

野菜だけじゃない!食べチョクの活用方法

食べチョクでは野菜の他にも、お肉やお魚などの生鮮食品やフルーツなど幅広い製品を買うことができます。
我が家はそろそろフルーツも頼んでみる予定です!さくらんぼやメロンなど今が旬なものはすぐに購入することができますし、桃などのこれから旬になってくるフルーツは予約購入することができるので、美味しそうなものを探すもの楽しいです♪
6月には父の日もあるので、我が家は実家にフルーツを贈り物として届けてみようかと検討中です!

また、最近だとコロナの影響で飲食店への出荷が減少し、食材の販路に困っている生産者のかたも多いそうです。そのようなコロナで困っている生産者の方を選択できるサービスもされているので、”食べて応援したい!”と考えている方も、是非サイトをのぞいてみてくださいね!

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